Gluteenittomat omena-kaura cookiet

Helpot, omenapiirakanmakuiset cookiet.

Gluteenittomat omena-kaura cookiet

n. 20 kpl

2 dl Semper Tattari & Teff -jauhoa
1 1/2 dl Semper Kaurahiutaleita
100 g margariinia tai voita, huoneenlämpöistä
1 rkl vaaleaa siirappia
1/2 dl ruokosokeria

1 maustemitallinen suolaa
1 1/2 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/2 tl kanelia
2 rkl omenatäysmehua
3/4 dl kuivattuja omenanpaloja pieneksi pilkottuna

Valmista näin:

  1. Laita uuni lämpenemään 175°C:een

  2. Sekoita jauhot, huoneenlämpöinen margariini tai voi, siirappi, ruokosokeri, suola, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaneli yleiskoneella murumaiseksi massaksi.

  3. Lisää omenatäysmehu, kaura ja pienet omenapalat ja sekoita taikinaksi.

  4. Pyörittele taikinasta n. 5 cm paksu rulla ja leikkaa n. ½ cm paloiksi. Laita palat leivinpaperilla päällystetylle pellille

  5. Paista keksit uunin keskiosassa 175°C:ssa  n.12 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniinvärisiä.


Vinkki: Jäähdytä cookiet ritilän päällä.

Jaa facebookissa Jaa Twitterissä
Etusivu / Reseptit / Gluteenittomat omena-kaura cookiet